安徽月饼馅料紫薯椰蓉球的制作方法

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发布时间：2019-12-2 10:50:00

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安徽月饼馅料紫薯椰蓉球的制作方法

随着人们生活水平的提高，人们对于月饼馅料的要求也是越来越多，而这也就使得月饼馅料的种类越来越多，紫薯椰蓉球馅料就是现在新兴的一种，而它的制作，以下月饼馅料，安徽月饼馅料厂家，安徽月饼馅料批发--临沂盛百福食品有限公司给大家详细的介绍一下主要的制作方法：
1、将紫薯放入蒸锅中蒸熟，去皮；月饼馅料，月饼馅料厂家，月饼馅料批发--临沂盛百福食品有限公司提醒一下紫薯去皮的目的是增加月饼馅料的丝滑感。
2、用土豆泥压子或者擀面杖等吧，将紫薯压成泥，一定要压的细一些；
3、放入炼乳或动物性奶油和蜂蜜拌匀；
4、取一块保鲜膜或小的保鲜袋子也可以，舀一勺紫薯泥放在上面摊平；
5、在紫薯泥上放上适量的豆沙；
6、将保鲜膜四周兜上来拧紧，紫薯就成了一个小球，可以用手再调整一下形状，让它更圆些更漂亮一些；
7、将做好的紫薯球放入椰蓉中表面沾满椰蓉就成了紫薯椰蓉球了。